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花农种菜,云南四年连旱重伤花市

时间: 2017-11-1 15:16:23    分类:www.tz6.com    作者:admin   
花农种菜,云南四年连旱重伤花市   □晨报记者 李晓明

    “全国鲜花看云南,云南鲜花看斗南”。连续的干旱不仅对云南人民生活造成影响,同时也影响到了云南的鲜花产业,进而波及到全国。记者昨天采访了解到,持续第四年的旱情已悄悄改变了云南的鲜花布局,号称鲜花第一村的昆明斗南村的村民已经不再全部种花,而是改行种菜,鲜花种植渐渐从昆明移向边远山区。

    大旱也导致鲜花产量下降,成本上升,价格相应上涨。在清明节前夕,受到热捧的菊花价格一路攀升,平时每扎十多元的价格炒到40元!占据全国70%以上份额的云南鲜花,其价格变化无疑成为全国花市的风向标,也促使全国的花市价格全面上涨。

算账,种菜收入不输种花

    昆明斗南村因种植鲜花而闻名,鼎盛时期时全村每位村民都种植鲜花,广阔的田地里盛开着各种各样的名贵鲜花,成为闻名遐迩的“鲜花第一村”。但今年,在原本种植鲜花的大棚里,却种满了绿油油的蔬菜。

    鲜花村怎么变成了蔬菜村?村民说主要有两大原因:一是土地越来越少,二是花市行情越来越差。

    村民朱顺强在斗南已经种了十几年的地,前十年都种花,最近几年改种蔬菜。前些年村里确实都种鲜花,那时候收成好,一亩鲜花能够赚上万块钱,比种庄稼确实要强很多。但后来县里搞开发,村民的田地被大片大片征用,大面积的鲜花种植就不大好搞了。更重要的是,种花的成本越来越高,利润越来越少。朱顺强说,现在村里每位村民人均不到一亩地,加上连年闹旱灾,很多花苗还没长出来就干死了,存活率不到一半,最严重的时候存活率只有20%-30%。

    朱顺强算了一笔账,一亩地如果都种上紫罗兰,收成好一季下来可收入8000元。如果种玫瑰那样比较娇贵的花,除去损耗,收入估计不到6000元,还要在能够及时卖出去的前提下。但是如果种蔬菜,比如种生菜,就可以种两季,这样收入也差不多有8000元,而且蔬菜肯定比鲜花好卖。因此现在斗南村的村民大多都改种蔬菜,只有在冬季种上一期鲜花,等到开春收割卖掉。

缺水,种花转向边远山区

    鲜花村不再风光,那么鲜花种植基地又迁到了哪里?记者在采访中了解到,受干旱和种植成本影响,云南的鲜花种植基地已经开始慢慢向边远山区转移。

    此前昆明一直是云南鲜花的主要产地,但连续的干旱开始慢慢改变了鲜花布局。在前两年旱情初期,云南当地就有不少花农将种植地迁往离水源更近的地方,以解燃眉之急。而现在旱情加剧,旱地面积扩大,鲜花种植基地慢慢向水源更丰富的内陆山区延伸,比如晋宁等地,这样既能缓解干旱问题,也能降低土地、人工成本。

    此外,干旱也改变了鲜花产业中的灌溉和种苗环节。为应付旱情,大多数鲜花种植基地已经抛弃了传统的皮管式灌溉方式,而开始改用节水灌溉技术,这也意味着投入的提高。在种苗问题上,花农也更多选用存活率更高的方法。比如玫瑰,基本都选择深根系嫁接种苗,而传统的前根系种苗已经逐渐被淘汰,这两种变化都意味着更多的投入和更高的成本,进而影响到鲜花的价格。

价涨,菊花卖到40元一扎

    在昆明最大的鲜花交易市场——斗南国际花卉市场,每天凌晨2、3点是最热闹的时候,市场里人声鼎沸,卡车如流。数十位工人负责鲜花的分类和包装,将一枝枝鲜花修剪整齐,捆成一扎扎,整齐地堆放到小推车上,再装上大卡车拉往机场,然后装上当天的飞机发往全国各地。

    花卉市场贴出了每日花价,对价格进行公示。玫瑰的批发价是20-30元一扎,百合是35-70元一扎,菊花是14-20元一扎。每种鲜花根据品种的不同,价格也有不同。多位花商证实,今年的鲜花跟去年相比,价格确实有所上涨,大约在20%,主要是受到干旱的影响,鲜花产品量有所下降,另外就是种花成本的上涨,包括原料、运输成本等。

    不过,干旱对花价的影响也不是绝对的,季节性和节日的因素也不可忽视:3月上旬是承接情人节和三八妇女节两个鲜花旺季消费的时期,而之后,大量的鲜花开始进入修剪、育栽、生产的准备重要时期,产品量减少。到了4月,鲜花价格会比3月有所下降,但最近几天却有所上涨,主要是因为清明节的关系,尤其是菊花的价格上涨比较厉害,平时也就10多元一扎的价格,最近几天甚至卖到40元一扎。

    云南花市的变化,通过蝴蝶效应放大,引发了全国各地鲜花市场的震动。云南本地鲜花10%-20%的价格波动,再发送到全国则是50%-100%的价格上扬。

    首先,干旱加剧了鲜花的损耗率。“原先10%的鲜花损耗率,现在攀升至40%。”一位业内人士透露,受干旱影响,鲜花品质不如往年。另外,花苞变小,花期缩短也是一个问题。原先,春季的玫瑰花能养上10—14天,百合花照顾得好可以达到20天,但现在有些花只能维持四五天。

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